Warum und weshalb der Blechkuchen ausgerechnet Donauwellen heißt, weiß niemand.

Unsere oberfränkische Freundin hat sich in den Urlaub verabschiedet. Es geht auf Fahrradtour entlang der Donau. Leider sieht es nach Regen aus. Nach viel Regen. Was die Spaßvögel im Freundeskreis verleitete zu behaupten, sie schlage Donauwellen. Das geschah natürlich in Anspielung auf die gleichnamige Torte. Das Rätselraten schloss sich an, weshalb diese Torte Donauwelle heiße. Gut, wenn sie angeschnitten werde – es handelt sich ja um eine Torte vom Backblech –, könne man die Wellenstruktur des hellen und des mit Kakao gefärbten Teiges sehen. Nur – warum und weshalb es ausgerechnet Donauwellen heißt, weiß niemand. Ein Rätsel der deutschen Backkultur. Unsere oberfränkische Freundin überlegt, ob sie in Dörfern und bei Stadtbäckern nachfragt. Allerdings nur bei schlechtem Wetter. Bei gutem Wetter werden Kilometer gemacht und abends wird was Deftiges gegessen. Später mehr davon, kündigte sie an und entschwand.