Die Braunschweiger Mumme verleiht Speisen und Getränken die unverkennbare Braunschweiger Würze. Probieren können das Besucher der Mummegenussmeile zwischen Freitag, 3. November, und Sonntag, 5. November, in der Braunschweiger Innenstadt. Zusätzlich öffnen viele Geschäfte in der Innenstadt am Sonntag von 13 bis 18 Uhr. Dieses Jahr gibt es eine Neuheit: Auf dem Domplatz lädt zum ersten Mal der Genussmarkt Braunschweiger Land zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch das Braunschweiger Umland ein. Dort bieten verschiedene Regionen mit kulinarischen Partnern regionale Spezialitäten an. Auch das Peiner Land präsentiert sich durch die kreiseigene Wirtschafts- und Tourismusfördergesellschaft (Wito) und PeineMarketing, Gasthof Radtke aus Oberg und Hof Lauenroth aus Adenstedt.