Braunschweig. 15 angehende Köche, Hotel- und Restaurantfachleute aus verschiedenen Hotels und Restaurants der Region nahmen an den Jugendmeisterschaften teil.
Dehoga Braunschweig zeichnet Nachwuchskräfte im Gastgewerbe aus
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Von Siegfried Glasow
Die Organisatoren Matthias Harlfinger (Vorsitzender des Dehoga Bezirksverbands Land Braunschweig / Harz, links) und Bernd Weymann (Vorsitzender des Dehoga-Kreisverbands Region Braunschweig-Wolfenbüttel, rechts) ehrten mit Petra Gellermann (Schulleiterin der Johannes-Selenka-Schule) die Erstplatzierten Fethi Arnithali (3. von links), Frances Fuchs und Marcel Heins.
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