Klinterklater

Ein Stück Ostseestrand in Riddagshausen

Kaum einer weiß noch, dass der Lünischteich einst das berühmteste Schwimmbad der Stadt war.

Wer vor 100 oder vor 150 Jahren der stickigen Enge der alten Fachwerkstadt entfliehen wollte, der wanderte sonntags zu einem der Ausflugslokale am Rande Braunschweigs. Es mögen zehn oder zwölf gewesen sein. Und manche – wie der Wendenturm von Hans Werner Mühlke („Kelle“) oder der Gliesmaroder Turm der Familie Grübel – existieren noch immer und glänzen mit erstklassiger, deutscher Küche. Als bekannteste Gaststätte behauptete sich jedoch bis heute der Grüne Jäger, den es seit 1740 gibt. Das hat natürlich auch mit der Lage zu tun: nahe der Buchhorst und umgeben von der Teichlandschaft des uralten Klostergutes Riddagshausen.

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