Was ich für eine der schwersten Herausforderungen erachte, ist das Balancieren der gefüllten Gläser.

"Zwei Cola und ein Bier bitte.“ Es gibt immer wieder den Moment, in dem ich Kellner wegen ihrer Fähigkeiten bewundere. Zwei Cola und ein Bier, das würde ich auch noch hinkriegen. Aber Sie haben ja sicherlich auch schon mal von Kellnern mitbekommen, die ohne Zettel an den Tisch kommen, sich die komplette Bestellung einer zehnköpfigen Gruppe merken und alles korrekt liefern. Echte Masterminds sind das.