Braunschweig. In der Küchentechnik hat sich die Varietät vergrößert, auf der anderen Seite sind unsere Kochzutaten im Vergleich weniger geworden.
Kolumne
Was gibt‘s zu essen? - Kochen im Wandel der Zeit
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Von Bärbel Mäkeler
Das „Praktische Kochbuch“ wurde „unter Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen" geschrieben.
© FMN | Bärbel Mäkeler