Braunschweig. In Braunschweig gibt es seit kurzem ein glutenfreies Lokal. Hier serviert Mario Mein alle Speisen ohne das Klebereiweiß Gluten.
Gastronomie
Test: So schmeckt es im glutenfreien Café „East Usagi“
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Von Marleen Gaida
Erstes glutenfreies Café in Braunschweig eröffnet: das „East Usagi“
© Braunschweig | Peter Sierigk