Braunschweig. Die Rinder, deren Fleisch im Hofladen Bosse verkauft wird, stehen das ganze Jahr über im Freien – und pflegen dabei ganz nebenbei seltene Pflanzen.
Hofläden
Braunschweigs Hofladen Bosse – Regionales mit Frauenpower erzeugt
Von Katharina Lohse