Braunschweig. Kluskes Besserbissen: Der Hirte brachte Frischkäse aus Schottland im Rucksack mit Kekskrümeln mit: Seither hat der Käse einen Haferflockenmantel.
Koch-Tipp
Braunschweiger Koch erklärt, wie schottischer Caboc entsteht
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Lesezeit: 3 Minuten
Von Torsten Kluske, , Kochschule KochBlog-Haus in Braunschweig
Caboc auf Brot mit einer Spur Honig. Richtig lecker.
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