Neue Stände auf dem Markt

Wie der Ochse auf den Braunschweiger Weihnachtsmarkt kam

| Lesedauer: 5 Minuten
Behcet Aslan mit einem der speziellen Burger vom Ochsen-Grill.

Behcet Aslan mit einem der speziellen Burger vom Ochsen-Grill.

Foto: Stefan Lohmann / regios24

Braunschweig.  Der Braunschweiger Gastronom Behcet Aslan realisiert gemeinsam mit dem Unternehmer Helmut Streiff eine Idee seines verstorbenen Vaters Metin.

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Alles fängt an mit dem Weihnachtsmarkt-Urgestein Max Thürnagel

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„Es wäre etwas gewesen, was mir Spaß gemacht hätte“

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Als Newcomer ist es schwer, auf dem Markt Fuß zu fassen

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Die Zeit war reif, um den Ochsen nach Braunschweig zu bringen

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