Braunschweig. Vor allem das Ausfüllen der Corona-Bögen nervt. Bedienungen leiden bei Hitze unter dem Mund-/Nasenschutz.

Der Hunger muss warten. Bevor es an die Kohlrouladen mit Specksoße geht, die Königsberger Klopse, den Kasslernacken und das Rahmgeschnetzelte, sind erst mal die Formalitäten zu klären, die neue „Buchführung“ in Corona-Zeiten. Die Behörden wollen es so. Name, Adresse, Telefonnummer, Ankunftszeit – beglaubigt durch die eigene Unterschrift. Sodann wird dem Gast eine Tischnummer zugewiesen, und erst, sobald er den Tisch erreicht hat, darf die Gesichtsmaske fallen. Sie wäre beim Essen allzu hinderlich.