Braunschweig. Am ehemaligen Schlachthof und dem alten BZ-Gelände an der Hamburger Straße entsteht ein neues Viertel – ein Café ist seit Kurzem schon da.
Die schönsten Entdeckungen sind doch immer die unverhofften. Es gab da einen Hinweis auf ein neues Café, Hamburger Straße, ein bisschen schwierig zu finden. Klar, dass ich nachschauen musste, und „schwierig“ war nicht übertrieben. An einer Hausfassade in der Nähe des Rebenrings zwei große blaue Schilder: „Autoteile und KFZ-Werkstatt“ und „das aquarium“. Und darunter, sehr unscheinbar, in den Fenstern: „Kaffeeküche“. Mission erfüllt, Zielobjekt gefunden. Zunächst das Erstaunen darüber, dass hier, an einer der belebtesten Braunschweiger Straßen, abgetrennt von allen Wohngebieten, jemand ein Café aufmacht. Dann das zweite Erstaunen: Und was für eins!
Cooles Industrie-Design mit Hauptstadt-Flair, die Farben: schwarz, weiß und metallic, dazu ein bisschen Sprayer-Kunst und ein Durchgang zur „Soul Kitchen“. Das Ganze im Raum einer ehemaligen Volksbank-Filiale, auf dem Areal, wo sich bis 1977 der Braunschweiger Schlachthof befand.