Braunschweig. In unserer Serie „Mein Braunschweig“ treffen wir Winzer Walter Treis. Er ist Rebenwart.
Durch den Torbogen im Klostergang in Riddagshausen – und schon sind wir in einer anderen Welt. Gern und immer wieder. Und siehe da: Walter Treis, der Mann mit der Baskenmütze, ist wie verabredet schon da und setzt zum Reben-Verjüngungsschnitt am Zisterziensermuseum an.
In dieser Geschichte ist alles drin. Geist – so und so. Wein, Lebenssaft, Elixier. Savoir-vivre. Die Kunst, das Leben zu genießen. Oui. Ja. Ach so, Sie wussten noch gar nicht, dass es Braunschweiger Wein gibt? Dann hier mal weiterlesen.
