Braunschweig. Die Dehoga kürte die Besten des Gastronomie-Nachwuchses. Wer einen Tisch eindeckt, muss dabei zahlreiche Regeln beachten.
Auf den Braunschweig-Tisch gehören auch Braunkohl und Likör
Von Maike Schulz
Braunschweig. Die Dehoga kürte die Besten des Gastronomie-Nachwuchses. Wer einen Tisch eindeckt, muss dabei zahlreiche Regeln beachten.
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