Herzberg. Schädlinge und potenzielle Gesundheitsgefahr: Das sagt die Helios-Klinik Herzberg zu den Hygienemängeln in ihrer Großküche aus dem September 2023.

Mäuse und Maden in der Herzberger Gastronomie: Nachdem das Land Niedersachsen kürzlich eine Liste mit Hygienemängeln in mehreren Gastronomiebetrieben in Herzberg veröffentlicht hatte, unter denen auch Mängel in der Großküche des Krankenhauses in Herzberg aufgeführt waren, äußert sich die Helios-Klinik am Montag mit einem Statement.

„Mitte September 2023 erfolgte eine reguläre Überprüfung durch das Veterinäramt des Landkreises Göttingen. Dabei wurden Mängel in Lager- und Vorräumen aufgezeigt. Wie in der amtlichen Veröffentlichung des Veterinäramtes des Landkreises Göttingen ausgewiesen, wurden alle festgestellten Mängel umgehend behoben.“ Auch der öffentlichen Information des Landes Niedersachsen zufolge seien die Mängel, die am 14. September 2023 bei der Kontrolle festgestellt wurden, noch am 15. September behoben worden.

Mängel in Herzberger Krankenhaus-Küche: „Schadnager-Befall und Ekel erregende Hygienezustände“

Bemängelt worden war laut der Homepage des Landes Niedersachsen unter anderem das „Inverkehrbringen von Lebensmitteln und Lagern von Lebensmittelbedarfsgegenständen unter Ekel erregenden und potenziell gesundheitsgefährdenden Hygienezuständen“ sowie „erhebliche Verunreinigungen“ in mehreren Räumen.

Festgestellt worden war außerdem auch ein Schädlingsbefall mit Schadnagern, unter anderem in einem Lagerraum mit Getränkekisten, dem Anlieferungsbereich und einem Nebenraum mit Kühlschränken. Außerdem sollen im Regenerationsraum Mittel zum hygienischen Händewaschen und -trocknen gefehlt haben.

Helios-Klinik Herzberg ist sich „Verantwortung im Rahmen der Patientenversorgung bewusst“

Die Verstöße werfen kein gutes Licht auf die Großküche des Krankenhauses. Und so habe die Klinik die Mängel nicht nur umgehend behoben, sondern „parallel dazu die internen Prozesse und Kontrollmechanismen überprüft“, wie es in der Stellungnahme heißt.

„Wir sind uns der hohen Verantwortung, die wir im Rahmen der Patientenversorgung tragen, bewusst. Entsprechend haben die aufgezeigten Mängel den kritischen Blick aller vor Ort Verantwortlichen in diesem Bereich noch einmal geschärft“, so heißt es in der Stellungnahme der Helios-Klinik Herzberg/Osterode abschließend.

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