Wolfsburg. Jimmy Ledemazel ist der künftige Manager des Falco’s, das am 17. Juni im Südkopf-Center eröffnet. Der Franzose liebt seinen Beruf leidenschaftlich.
Neues Restaurant
Das Falco’s in Wolfsburg hat Manager mit Einfühlungsvermögen
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Von Stephanie Boy
Momentan steht nur die Mauer aus Natursteinen, aber die Möbel und die Küche sollen Mitte Mai geliefert werden, damit dann am 17. Juni das Falco’s in der ehemaligen Paulaner Botschaft im Südkopf-Center eröffnen kann – darüber freuen sich der künftige General Manager, Jimmy Ledemazel (links), und Inhaber Christian Haertle aus Braunschweig.
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