Wolfsburg. Als Daniel Tomchev zum ersten Mal japanische Ramen-Suppe aß, war der Wolfsburger Koch überwältigt. Seitdem tüftelt er an perfekten Rezepten.
Gastronomie in Wolfsburg
Koch möchte ein Ramen-Restaurant in Wolfsburg eröffnen
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Von Stephanie Giesecke
Der Wolfsburger Koch Daniel Tomchev kochte früher im Courtyard-Hotel und heute in der Wildfrisch Gutsküche. Ramen bringt er aktuell bei Pop-Up-Aktionen an die Gaumen der Gäste.
© Wolfsburger Nachrichten | Stephanie Giesecke