Fallersleben. Heute ist der Tag des deutschen Bieres! In diesem Jahr wurden im Alten Brauhaus in Fallersleben 6000 Liter Gerstensaft gebraut.
Keine Ebbe im Braukessel – Bier ist weiter nachgefragt
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Von Andreas Stolz
Dominik Gehrmann steht am Kessel des Sudhauses. In dem Bottich entsteht aus Wasser, Hopfen und Malz die Würze.
© regios24 | Anja Weber