Wolfsburg. „Gut Essen“ – die Region zeigt in den Restaurants der Autostadt ihre Spezialitäten. Davon macht sich auch Ministerin Barbara Otte-Kinast ein Bild.
Tee, Kaffee und Softgetränke, Gewürze und Honig, Bratwurst und Fisch, Kuchen und Weine – alles ist da, aus ökologischem Anbau, überwiegend regional angebaut und saisonal geerntet. 40 Partnerbetriebe der Autostadt-Restaurants beteiligen sich mit eigenen Ständen am neunten Themenabend „Gut Essen“ im Chardonnay, der Trattoria Barolo, dem Beefclub und der Lagune.
An diesem Freitagabend sind sie sogar alle miteinander verbunden zu einem großen, geschlossenen Markt kulinarischer Spezialitäten. Da lockt die Fallersleber Backwaren-Manufaktur von Ingo Spelly mit verschiedenen Baumkuchen, hergestellt in der seit 1865 bestehenden handwerklichen Tradition seiner Familie.