Braunschweig. Mit gemischten Gefühlen besucht unsere Autorin eine Landschlachterei in Liebenburg im Kreis Goslar. Ein Erfahrungsbericht mit Schweiß und Blut.
Thema des Tages
Beim Schlachter: Ist es okay, Fleisch zu essen?
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Lesezeit: 14 Minuten
Von Hannah Schmitz
In der Landschlachterei Claus Brennecke in Liebenburg im Kreis Goslar werden einmal pro Woche rund 20 Schweine geschlachtet.
© bz | Hannah Schmitz