Kornmühle Blumenhagen ist jetzt auch Senf-Manufaktur

Blumenhagen.  Marmeladen, Liköre, eingemachten Grünkohl: Die Hofläden im Peiner Land bieten allerlei Mitbringsel. Neuerdings gibt es auch Eulensenf.

Swantje Hupel und Henning Treumann stehen in ihrem neu eröffneten Hofladen. Dort gibt es neben Mehl auch nach eigenen Rezepten hergestellten Eulensenf.

Swantje Hupel und Henning Treumann stehen in ihrem neu eröffneten Hofladen. Dort gibt es neben Mehl auch nach eigenen Rezepten hergestellten Eulensenf.

Foto: Bettina Stenftenagel

Ein Säckchen Kartoffeln, ein Glas eingemachten Grünkohl, Wurst, Schnäpse, Liköre – die Hofläden im Peiner Land bieten allerlei leckere Mitbringsel für Besuche von Familie und Freunden in der Ferne. Das Angebot ist seit kurzem um eine Spezialität reicher: „Eulensenf“ nach verschiedenen selbst hergestellten Rezepturen.

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