Flechtorf. Was heißt das „405“ auf der Mehltüte eigentlich? Ein Blick hinter die Kulissen der Flechtorfer Mühle erklärt, wie das Korn zum weißen Pulver wird.
Landkreis Helmstedt
So arbeitet die Flechtorfer Mühle
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Von Tanja Reeve
Weizen wird in den Walzenstühlen gemahlen und gesiebt. (Flechtorfer Mühle)
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