Gifhorn. Das Birdie in Wilsche ist explizit nicht nur für Golfer geöffnet, sondern spricht alle Familien an. Pächter Matthias Hierzer erklärt das neue Konzept.
Birdie auf Golfanlage eröffnet
Golfclub Gifhorn hat mit dem „Birdie“ ein neues Restaurant
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Von Daniela König
Matthias Hierzer (Mitte) ist der neue Pächter des Restaurants Birdie beim Golfclub Gifhorn. Präsident Uwe Ostmann (rechts) und sein Stellvertreter Jochen Wirtz freuen sich, dass der Neustart in der Gastronomie gelungen ist und die Suche ein Ende hat.
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