Gifhorner Stein-Schüler testen den Bäcker-Beruf

Gifhorn.   Bei einem Backtag in der Schulküche zeigen Profis der Handwerks-Bäckerei Leifert, worauf es ankommt.

Bäcker Guido Schneider zeigt Stein-Schülern in der Schulküche, wie sie aus vorbereitetem Teig perfekt geformte Weizenbrötchen rollen.

Bäcker Guido Schneider zeigt Stein-Schülern in der Schulküche, wie sie aus vorbereitetem Teig perfekt geformte Weizenbrötchen rollen.

Foto: Christian Franz

„Wer will fleißige Handwerker sehen? Der muss zu uns Kindern gehen. Stein auf Stein...“ An dieses Kinderlied erinnerte die Schnupper-Aktion der Handwerks-Bäckerei Leifert am Mittwoch in der Freiherr-vom-Stein-Schule. Und wie es sich für Bäcker gehört, ging es früh los in der Schulküche. Zwei...

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