Ein echt Fallersleber Alkoholfreies

Fallersleben  Im Alten Brauhaus in Fallersleben kann der Wirt Hartmut Gehrmann seinen Gästen neuerdings selbstgebrautes alkoholfreies Weizen kredenzen.

Im Alten Brauhaus haben Dominik Gehrmann (von links) und Andreas Schulz alkoholfreies Weizen gebraut. Hartmut Gehrmann freut’s.

Foto: rs24/Weber

Im Alten Brauhaus haben Dominik Gehrmann (von links) und Andreas Schulz alkoholfreies Weizen gebraut. Hartmut Gehrmann freut’s. Foto: rs24/Weber

Entsprechend stolz ist der Chef auf die Brauer Andreas Schulz und Dominik Gehrmann, denen dieses brautechnische Kunststück gelungen ist. Kostproben der ersten 500 Liter haben bei einer Blindverkostung – niemand wusste, in welchen Gläsern sich Brauhaus-Weizen befand – sehr gut abgeschnitten. ...

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