Ein Exot – Marinade aus Chili, Ingwer und Kokos

Wir haben das Rezept des beliebten Dressings.

So sieht das eingelegte Fleisch aus.

Foto: Lido

So sieht das eingelegte Fleisch aus. Foto: Lido

Ein Exot auf der Speisekarte im Biergarten am Hallenbad ist die Marinade aus Chili, Ingwer und Kokos, wie Gastronomiechef Denis Dahmcke berichtet. Für unsere Leser verrät er das Rezept für die außergewöhnliche Marinade… Zutaten: 400 ml Kokosmilch 150 ml...

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