Eine schöne Dekoration ist in den meisten Fällen Geschmackssache. Viele mögen eine natürliche Dekoration mit vielen Zweigen oder Tannenzapfen aus dem Wald, andere wiederum bevorzugen viel Glitzer, Farben, Engel und Sternchen. Ich als Koch lasse aber lieber das Weihnachtsgericht für sich selbst sprechen, mit vielfarbigen Beilagen und einer großen Geschmacksvielfalt bietet es meist eine gute Grundlage und man muss nicht mehr allzu viel dekorieren. Ein besonderer Hingucker ist aber die duftende Menükarte. Dazu müssen Sie einfach ein Pergamentpapier mit flüssigem Eiweiß bestreichen und mit Zimt, Sternanis oder anderen weihnachtlichen Gewürzen bestreuen. Der Eiweißkleber wird nach dem Trocknen wieder unsichtbar, was bleibt ist aber das schöne Aroma der Karte. Mit kleinen Tipps und Tricks kann das Weihnachtsessen eine besondere Note bekommen.