Seit 40 Jahren bedient Rade die Gäste

Radoge Maksimowic (63) ist in Salzgitter ein bekannter Mann – allerdings rufen ihn alle, die ihn brauchen, nur mit dem Namen „Rade“. Und es sind viele, die ihn täglich rufen, denn er bedient seit 40 Jahren die Gäste im Ratskeller. In dieser Zeit hat der jetzige Oberkellner die jüngste, wechselvolle Geschichte des über 800 Jahrn alten Gemäuers am Marktplatz hautnah miterlebt.

Als er 1972 seine Arbeit im Ratskeller aufnahm, hatte die WEVG gerade Saal, Ratsstube und Gewölbe in Schuss gebracht und wieder neu eröffnet. Wenn er jetzt auf den Tag genau am 15. Dezember sein Jubiläum feiert, arbeitet er zwar immer noch im Ratskeller, doch der gehört jetzt der Wohnbau, die ihn wiederum völlig umgebaut und renoviert hat.

Für Rade ist dies ein Erlebnis: Damals wie heute freut er sich darüber, dass die Sölterschen ihren Ratskeller nicht aufgeben und so annehmen.

Doch diesmal sei es anders als bei seinem Start in Salzgitter-Bad. Er erinnert sich: „Die WEVG-Verantwortlichen haben damals bei Null angefangen, denn im Ratskeller war nichts mehr los“, erzählt er. Die WEVG-Manager Tempel und Raschke hätten sich persönlich darum gekümmert, das Haus wieder in Gang zu bekommen und mit Gästen zu beleben.

Gern spricht Rade von den gemeinsamen 19 Jahren mit den Geschäftsführern Karl König und Helmut Sachweh. „Es hat sogar ein wenig wehgetan, als beide das Haus abgegeben haben“, bekennt er. Nach einer kurzen Zeit mit zwei Geschäftsführern, die wohl dem Ratskeller nicht so gut getan hätten, geht es nun wieder aufwärts, meint er und bekennt: „Ich fühle mich hier wohl.“ Erfrischend findet er die Zusammenarbeit mit den zahleichen Auszubildenden im Haus.

In Deutschland ist Rade seit 1971. Ein Freund hat ihn aus Serbien nach Bad Oeynhausen mitgenommen. Hier las er in einer Hotel- und Gaststättenzeitung, dass die WEVG für den Ratskeller Kellner suche. Er bewarb sich, kam zum Vorstellungsgespräch und fing bereits eine Woche später in Salzgitter-Bad an.

Die deutsche Sprache war für ihn kein Problem, denn er hatte während der Ausbildung in Serbien Deutschunterricht.

Das Jahr mit dem Neuanfang in Salzgitter-Bad war für ihn ein Glücksjahr: In Bad Oeynhausen hatte er seine spätere Frau Maria kennengelernt. Sie kam mit nach Salzgitter-Bad und heiratete ihn 1974. Maria Maksimowic arbeitete zuerst bei Günter Konrad im Hofbräueck und später dann auch im Ratskeller.

Zur Person:

„Rade“ Maksimowic wurde am 27. April 1949 in Serbien geboren. Verheiratet seit 1974, zwei Kinder und ein Enkelkind.

Erlernter Beruf: Kellner. Jetzt Oberkellner im Ratskeller,

Ich lebe gern in Salzgitter, weil hier meine zweite Heimat ist. Ich habe hier inzwischen viele Bekannte und Freunde.

Ich wünsche der Stadt, dass sich die Bürger in ihr so wohlfühlen wie ich.