Braunschweig. Die Wirtschaft beutete Saisonarbeiter lange aus. Es ist ein gutes Zeichen, dass heute einige einfach die Spargelfelder verlassen, meint Jan-Peter Waiblinger.
Kommentar
Steht der Spargel bald allein auf dem Feld?
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Von Jan-Peter Waiblinger
Spargelstechen ist Knochenarbeit. Früher gab es dafür nur wenige Euro pro Stunde, inzwischen gilt der Mindestlohn. (Symbolbild)
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