Goslar. Jahr für Jahr wird in Deutschland weniger Bier getrunken - und die Biertrinker werden wählerischer. Die Brauer müssen sich etwas einfallen lassen.
Altes Bier in neuen Flaschen - Brauer setzen auf Tradition
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Braumeister Arne Kosik steht mit einem frisch gezapften Bier Gose und den darin enthaltenen speziellen Zutaten Salz und Koriander vor dem Brauhaus Goslar im Harz.
© Julian Stratenschulte/dpa