Braunschweig. Durch die gesetzlich stark reduzierte Düngung enthalten die Körner zu wenig Eiweiß, um eine gute Backqualität zu erreichen.

Gerste und Raps sind eingefahren, Kartoffeln und Rüben stehen noch und sehnen sich nach Regen. Kreislandwirt Manfred Walkemeyer und seine Kollegen sind mit der Ernte bisher nicht unzufrieden. Die Gerstenernte, sagt er, sei besser gelaufen als erwartet: „Guter Durchschnitt.“